คัดสรรอาหารว่างเพื่อเสริมพลังให้สดชื่นตลอดวัน

ไม่เพียงแต่เด็กๆ ที่ต้องทานอาหารว่างในแต่ละวันเพื่อช่วยเพิ่มระดับพลังงานเท่านั้น คุณเองก็ต้องการทำงานอย่างสดชื่นและตื่นตัวไปตลอดทั้งวันเช่นกัน เพราะฉะนั้นคุณก็ควรเติมสารอาหารและพลังงานให้กับร่างกายด้วยอาหารว่างระหว่างวัน ดังนั้นการเลือกของว่างที่จะช่วยให้คุณมีพลังพร้อมรับมือกับงานและกิจกรรมต่างๆ ได้ตลอดวันนั้นเป็นสิ่งจำเป็น เราลองดูเมนูอาหารว่างสำหรับเพิ่มพลังแต่ไม่เพิ่มน้ำหนัก! เหล่านี้กัน

ถั่ว สาวๆ หลายคนหลีกเลี่ยงการทานถั่วเพราะว่ามีไขมันสูง แต่ว่าจริงแล้วๆ ถั่วมีทั้งไขมันประเภทดีและไม่ดีค่ะ เช่น ถั่ววอลนัทอุดมไปด้วยกลุ่มไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนกลุ่มโอเมก้า 3 ส่วนอัลมอนด์นั้นก็อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่ดีต่อสุขภาพ บราซิลนัทอุดมไปด้วยเซเลเนี่ยม ส่วนถั่วพวกอัลมอนด์ มะม่วงหิมพานต์ พิสตาชิโอ และฮาเซลนัทก็เต็มไปด้วยธาตุเหล็ก เรียกได้เลยนะคะว่าพลังงานจากถั่วเป็นสิ่งมหัศจรรย์ที่คุณสามารถเคี้ยวทานได้อย่างเพลิดเพลินและเสริมพลังงานได้อีกด้วย

ผลไม้แห้งและธัญพืช อาหารธัญพืชอบแท่งมักจะมีน้ำตาลมากไปหน่อย ทางที่ดีคุณควรจะเลือกทานเมล็ดทานตะวัน (ซึ่งเต็มไปด้วยโอเมก้า 6) แอพริคอทอบแห้ง (ชนิดที่ไม่มีซัลไฟต์) ลูกเกด หรือสารพัดถั่ว และผลไม้ประเภทเบอร์รี่อบแห้งต่างๆ ซึ่งเต็มไปด้วยธาตุเหล็กและแคลเซี่ยม นอกจากนี้ยังให้พลังงานแก่ร่างกายอย่างช้าๆ อีกด้วย ดังนั้นคุณสามารถนำส่วนผสมหลากรสหลากสีเหล่านี้มาผสมปรุงเองได้นะคะ รับรองค่ะว่าอร่อยเพลินจนติดใจแน่ๆ

ช็อคโกแลตหรือลิคอริซ ช็อคโกแลตดำก้อนเล็กๆ (ชนิดที่มีส่วนผสมของโกโก้สูง) ที่นอกจากจะอร่อยแล้วยังมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย หรือจะทานลิโคริซหรือชะเอมเทศของฝรั่งที่เป็นขนมทานเล่นที่มีธาตุเหล็กสูงก็ดี

กล้วย กล้วยสุกจะมีแป้งที่ถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลสูงซึ่งง่ายต่อการย่อย คุณลองทานกล้วยคู่กับถั่วกรุบกรอบทั้งหลายที่คุณชื่นชอบดู เพราะนอกจากจะอร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดีแล้วยังให้พลังงานได้ยาวนานอีกด้วย

ข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตจะช่วยลดคอเลสเตอรอลแถมยังเต็มไปด้วยเส้นใยอาหาร วิตามินบี อี ธาตุเหล็กและสังกะสีค่ะ รสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพนะคะ ส่วนขนมปังบิสกิตหรือขนมปังกรอบทั้งหลายก็ให้พลังงานยาวนานเช่นกันค่ะ แต่แทนที่คุณจะเลือกทานกับเนย ก็ลองเปลี่ยนเป็นทาเนยอัลมอนด์ หรือเนยงาดำ งาขาวที่เต็มไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและวิตามินอีจะดีกว่า ขอบอกเลยว่าอร่อยแบบไม่อ้วนด้วย

แตงกวา แตงกวาแช่เย็นกรอบๆ จะช่วยให้ความชุ่มชื่นและดีต่อกล้ามเนื้อและโครงกระดูก และเนื้อเยื่อส่วนอื่นๆของร่างกายของคุณ

แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลเป็นแหล่งให้พลังงานที่ยอดเยี่ยม แถมยังเป็นตัวช่วยย่อยอีกด้วย

เคล็ดลับ เลิกทานจุบทานจิบ

ควรเลิกทานขนมหรือของหวานกัน แต่ถ้าในโอกาสพิเศษคุณก็ให้รางวัลตัวเองได้เป็นบางครั้งบางคราวค่ะ แต่ถ้าคุณซื้อพวกลูกอม คุ้กกี้ เก็บไว้เต็มตู้แล้วล่ะก็คงยากที่จะหักห้ามใจไม่ให้คว้าเข้าปากโดยเฉพาะช่วงเวลาหิวๆ หรือเหงาปากใชมั้ยคะ เพราะฉะนั้นทางที่ดีควรเลือกซื้อของว่างที่มีประโยชน์ติดตู้ไว้จะดีกว่า หาอะไรถือติดมือไว้ หากคุณเป็นพวกเหงาปากและมืออยู่ว่างไม่ได้ โดยเฉพาะในเวลานั่งดูทีวีคุณมักชอบทานข้าวโพดคั่วหรือขนมกรุบกรอบตลอดเวลา ก็ลองเปลี่ยนหาขวดน้ำมาถือแทนหรือจะจิบชา สมุนไพรไม่ว่าจะเป็นแบบร้อนหรือเย็นก็ได้ ทำตัวเองให้ยุ่ง เช่น มีแผ่นตัวต่อคำ ตัวต่อภาพ หรือเกมซูโดกุ วางไว้ใกล้ๆ แถวห้องครัวก็ดีนะคะ โดยเฉพาะช่วงเวลาที่ต้องเตรียมอาหาร คุณก็จะได้สนุกเพลิดเพลินไม่เผลอคว้าอะไรเข้าปาก หรือในระหว่างที่คุณนั่งรอลูกๆ เรียนพิเศษหรือทำกิจกรรมต่างๆ ก็ลองหาเกมเรียงตัวอักษรเป็นคำหรือเกมอะไรก็ได้มาเล่นดูนะคะ ดีกว่าที่จะคุณนั่งรออย่างเบื่อๆ เซ็งๆ จนคุณต้องหากาแฟและขนมหวานมาทานในขณะที่รอลูกๆ ของคุณนั้น หรือว่าคุณจะเลือกถักโครเชต์ก็ได้