| โอเมก้า3 พบมากในปลาทะเลและปลาน้ำจืดบางชนิดเช่น ปลาซาดีน ปลาแฮร์ริ่ง ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล ปลาทูน่า ในปลาทะเลไทย เช่น ปลาลัง ปลาทู ปลาเก๋า ปลากะพง ปลาอินทรี ปลาโอ นอกจากนี้แม้ในปลาน้ำจืดบ้านเรายังมีปลาที่มีโอเมก้า 3 ได้แก่ ปลาบู่ ปลานวลจันทร์ และปลาช่อน นอกจากนี้อาจพบได้ในเมล็ดพันธุ์และอาหารชนิดต่างๆ เช่น เมล็ด Flax walnut ไข่ และโยเกิร์ต สารอาหารที่สำคัญมีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิดคือ EPA และ DHA ซึ่งสารสองตัวนี้ที่มีความจำเป็นต่อการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย นอกจากนี้ โอเมก้า3 ยังช่วยควบคุมการส่งสารอาหารต่างๆ ไปทั่วร่างกาย และยังจำเป็นต่อการป้องกันและรักษาโรคต่างๆได้อีกด้วย |
ประโยชน์โอเมก้า31. กรด DHA ในเด็กทารกมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและดวงตา 2.ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจวายเฉียบพลัน 3. ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด 4. เพิ่มระดับไขมันชนิดดีซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือด 5. ลดการเกาะตัวของเกล็ดเลือด 6. ช่วยลดอาการปวดท้องประจำเดือน 7. ลดการเกิดลิ่มเลือดในหลอดเลือด 8. ช่วยควบคุมแรงดันเลือด 9. บำรุงสมอง โดยเฉพาะในด้านของความจำและการเรียนรู้ 10. ช่วยส่งเสริมการทำงานของหัวใจ 11. ช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อม 12. ชละ ป้องกันการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก 13. ปรับปรุงระบบไหลเวียนของเลือด ลดอาการซึมเศร้า 14. ส่งเสริมการทำงานของดวงตา 15. ช่วยควบคุมอาการปวด บวม อักเสบ อาการปวดข้อรูมาตอยด์ฃ 16.ป้องกันการอักเสบของอวัยวะต่างๆ และโรคผิวหนังบางชนิด 17. ช่วยในการลดน้ำหนัก 18. ช่วยลดความเครียด |